宣城论坛

标题: 外地的菜价便宜，我们享受不到啊 [打印本页]

作者: 红梅阁 时间: 2023-12-12 07:56
标题: 外地的菜价便宜，我们享受不到啊
最近看到，北京河北河南包括上海等等地方，大白菜地头批发价只要几分钱或2毛钱（超市也只要5毛左右），牛羊肉也只要30元左右。可我们宣城，大包菜还是1快朵，牛羊肉还要35、40。宣城市场菜价物价虽然也比前三年便宜了些，但与其他地方比，实在还是令人遗憾。

作者: 孤星飘零 时间: 2023-12-12 10:12
宣城是个低收入高消费的城市！

作者: 且听芭蕉 时间: 2023-12-12 10:16
同感同感

作者: 想当瘦子 时间: 2023-12-12 10:21

作者: 中国的梦 时间: 2023-12-12 10:22
叫宣城当家的出来说说为什么

作者: 抱枕 时间: 2023-12-12 11:09
自己种。

作者: 火烈鸟 时间: 2023-12-12 11:15
市场调节没问题，就怕有黑社会性质的菜霸介入和扰乱市场。

作者: 宣城人路上 时间: 2023-12-12 16:01
在宣城和隔壁苏南都生活过，宣城和和苏南差距相差太多，生活消费还比苏南高，一直都纳闷什么原因？

作者: 春蚕34 时间: 2023-12-12 18:39

作者: 春蚕34 时间: 2023-12-12 18:51
别张嘴就来，整天说宣城不好对你有好处吗？这是合肥周谷堆今天的大白菜批发价。
我在算给你听，合肥批发价五毛五，运费加一毛，宣城的批发商挣一毛。到菜市场的商户手上就七毛五，在加上零售搞下菜叶的损耗，本钱至于等于八毛。

零售的菜贩，卖二百斤，只有前面的一百五十斤能挣点钱，后面五十斤翻来覆去不好看了，只能包本给食堂和工地，

我想问你，你说零卖什么价合适？如果卖一块，这二百斤大白菜就挣三十块钱，

你以为，菜是免费到零售商那里吗，途中每个环节的费用你了解吗？

作者: 春蚕34 时间: 2023-12-12 18:59
超市卖五毛，那是搞促销。就象超市卖鸡蛋，赔本赚吆喝。
每种商品和货物，都要经过几次流通环节，才能到你手中。产地就是白送，转到你手上也要花钱，运费和人工也要钱。

别整天想当然的认为，别人能挣多少多少钱，你去干试试？现在做生意，因为电商的冲击，批发和零售都挣点辛苦钱。只有批发商仓库里有存货时，赶上这品种涨价，才能挣到大钱，但这机会少，也不好把握。

作者: 春蚕34 时间: 2023-12-12 19:06

作者: 春蚕34 时间: 2023-12-12 19:09
周谷堆12.11牛肉批发价是35.5一斤，什么地方就零卖三十块一斤？你在哪看到的价格？
加摊位费，人工，损耗，零卖三十八至四十不过份吗？

作者: 春蚕34 时间: 2023-12-12 19:09
还有一群沙雕跟后面起哄

作者: 春蚕34 时间: 2023-12-12 19:31
算个帐给你听听，皖北的大白菜就算免费，到你家要多少钱一斤。

从田间请工人砍菜，去外面的叶，包装，上车，要一毛五。

运到合肥运费八分，合肥的批发商挣一毛，要一毛八。

运到宣城加一毛，宣城的小批发商挣一毛，这又加二毛，

摊贩损耗五分，零售挣二毛，这就是二毛五

这就是皖北种菜的白送，到你家也要八毛钱一斤，看懂了吗

作者: 春蚕34 时间: 2023-12-12 19:52
今年端午节时，宣城的荔枝零售价十三至十五，产地荔枝收够价就五块。马上又有人跳出来说宣城零售商是暴利，黑心肠。

产地收够，因为保鲜的原因要经过处理，加小盒冷冻包装，十几斤一盒，每斤成本加三块，冷链运输到南京加一块，南京的大批发商人工，场地，冷库等费用加利润在加一块五，到这就是10.5毛了。

然后到宣城的运费，加宣城的批发商利润加一块五，成本就到十二了，

宣城的零售商刚开始卖十五，后面卖十三，还要包括损耗，里面还有小枝条，坏果等等，每斤能挣多少？算暴利吗？是黑心肠吗

作者: 春蚕34 时间: 2023-12-12 20:53
宣城做生意，相对来说就饮食行业利益大些，包括饭店和早点。但是，前提是要味道好，味道好的话，价格高点也有人吃，但味道不好，亏本都没人吃，别说什么暴利了。
别的利业，没有你们说的那么夸张，比哪个哪个城市价格高。每个行业，都有同行竞争，都受电商冲击，如果一味的追求利润，那是自寻死路。

任何行业，想挣钱，想多挣钱，那追求的是量，只有比同行销售量大，才能比同行多挣钱

这些道理每个大商家，小商贩，都懂。从来就没有什么暴利，那都是你们这些外行人口中的传说。

唯一能挣到大钱，就是赌，大量存货压货，赌后期涨价。但同样承担风险，因为后期也可能会掉价。

作者: 我爱桃园 时间: 2023-12-12 21:01
听说每个菜场都有收保护费的

作者: 春蚕34 时间: 2023-12-12 21:05

我爱桃园发表于 2023-12-12 21:01
听说每个菜场都有收保护费的

我说你是傻瓜，你就是傻瓜吗？你想想看，可能吗？

作者: 春蚕34 时间: 2023-12-12 21:18

我爱桃园发表于 2023-12-12 21:01
听说每个菜场都有收保护费的

在市场混，正常情况下只能挣到辛苦钱，但是有些大商户，运气来了能挣到大钱，2020年疫情时，因国家之间的原因，进口黄豆大量减少，国内的黄豆大商户手上的货，一个星期挣几千万的很多，宣城做黄豆批发生意的挣一百多万的很多。

行业规则，小贩在批发商家拿葵花仔，春节前卖不掉，春节原价退给批发商。正常情况下，退的货，批发商要亏本卖炒货厂，因为春节后葵花仔销量就小了，时间放久了会变质，到时候就能做饲料。

2022春节后，双桥有个批发商，春节前销了二百万斤，春节后退了十万多斤，正常情况下要亏十万，可是一个星期内国内大行情涨了一块多，退的货挣了二十万，这就是运气

作者: 省略号 时间: 2023-12-12 21:30
电商对实体经济冲击太大，中间商多了不好，完全没有中间商，人间又少了烟火气！

作者: 火烈鸟 时间: 2023-12-12 22:13

春蚕34 发表于 2023-12-12 21:18
在市场混，正常情况下只能挣到辛苦钱，但是有些大商户，运气来了能挣到大钱，2020年疫情时，因国家之间的 ...

这方面你是专家，只要没有菜霸和黑社会参与就好，贵不贵那是市场调节的事，都是合理的。

作者: 火烈鸟 时间: 2023-12-12 22:16

春蚕34 发表于 2023-12-12 21:05
我说你是傻瓜，你就是傻瓜吗？你想想看，可能吗？

还有，人们常说在宣城饭店吃饭太贵，我也有同感，春蚕大侠能不能分析一下这是什么原因？

作者: 青山头 时间: 2023-12-13 08:05
北京、上海这2个超特大城市，国家一贯优待，北京人和上海人也一直有优越感，我们不得不服。我87年就到上海了，那时的米、菜、煤气、水电和房租（国家出租）是相当便宜的，当时几乎所有的民生行业都是国营的，粮油店现打的潮面条，一斤给一斤四两，我每天中午吃半斤（实7两）正好。

作者: 郭桐奕 时间: 2023-12-13 08:47
不管什么都是要成本的

作者: 春蚕34 时间: 2023-12-13 09:58

省略号发表于 2023-12-12 21:30
电商对实体经济冲击太大，中间商多了不好，完全没有中间商，人间又少了烟火气！

你是没接触过电商，我负责任的讲，电商的产品都是次品，水果都是次果

大宗商品销售时，经常会标注，专供超市和专供电商等字样，专供电商的潜台词就是次品。
你别看网友们整天叭拉叭拉的，食品类，坚果类，等等商品次品，他们有几个人懂，还美滋滋的认为买到便宜货。

任何商品都有三六九等，下三等的都在网上卖了

作者: 火烈鸟 时间: 2023-12-13 11:19

春蚕34 发表于 2023-12-13 09:58
你是没接触过电商，我负责任的讲，电商的产品都是次品，水果都是次果

大宗商品销售时，经常会标注，专供 ...

说得非常有道理，就是不知道衣服和电子产品比如手机是不是也这样？

作者: 春蚕34 时间: 2023-12-13 12:33

火烈鸟发表于 2023-12-13 11:19
说得非常有道理，就是不知道衣服和电子产品比如手机是不是也这样？

电商销售的家电，和商场卖的，不是同时生产的，是减配产品

作者: 李子宏 时间: 2023-12-13 13:54
如果物价太低，就不符合大宣城的气质！

作者: 红梅阁 时间: 2023-12-14 19:04

春蚕34 发表于 2023-12-12 18:51
别张嘴就来，整天说宣城不好对你有好处吗？这是合肥周谷堆今天的大白菜批发价。
我在算给你听，合肥批发价 ...

你别跟我算账！你以为我是外行？我只不过不是做零售业的。宣城蔬菜水果主要不在周谷堆批发吧？合肥芜湖尤其是合肥吃喝物价都比宣城便宜，这是宣城人普遍公认的事实，应该也符合事实，因为我也常去这两个城市，吃吃喝喝走马观花一看也能确定。我就问你一句:你说的这些理由，合肥芜湖不存在吗？可以说，同等规模档次地段等等条件下，宣城饭店价格比长三角大多数城市都贵！

作者: 红梅阁 时间: 2023-12-14 19:19
我当然知道，田间地头大白菜几分钱批发那是特例和个别现象，也并非说一直维持零售3、5毛就合理，但宣城吃喝和菜价始终比别人贵20%左右，是长期存在的事实。我主要是说这个，希望引起理性宣城消费者注意。

作者: 春蚕34 时间: 2023-12-14 19:23

红梅阁发表于 2023-12-14 19:04
你别跟我算账！你以为我是外行？我只不过不是做零售业的。宣城蔬菜水果主要不在周谷堆批发吧？合肥芜湖尤其是合肥吃喝物价都比宣城便宜，这是宣城人普遍公认的事实，应该也符合事实，因为我也常去这两个城市，吃吃喝喝走马观花一看也能确定。我就问你一句:你说的这些理由，合肥芜湖不存在吗？可以说，同等规模档次地段等等条件下，宣城饭店价格比长三角大多数城市都贵！

宣城的蔬菜，基本上从常州进货。水果从南京和嘉兴进货。你查查常州的大白菜批发什么价，查查北市牛羊肉批发什么价？看看宣城大白菜一块，牛肉三十八至四十，到低贵不贵。
我说过，宣城的饮食，相对来说是比较贵，那也是有方方面面的原因。而且，宣城的饭店每年也一批批的倒闭，按你说的宣城饭店都暴利，那就不会倒闭呀？

除了饭店，宣城的其他消费，在全国来说只能说中高，算不上非常高。你经常出门，经常去合肥和芜湖，那巧了，我也经常出门，全国的省份我基本上都跑过了，目前就甘肃和西藏还没去。
相比较而言，我的故乡除了这几年经济发展的不快，其他方面，比不过长三角和珠三角城市，但和别的地方同级别的城市比，算不错了。在全国四级城市比较，方方面面都算很不错了。

作者: 春蚕34 时间: 2023-12-14 19:33

红梅阁发表于 2023-12-14 19:19
我当然知道，田间地头大白菜几分钱批发那是特例和个别现象，也并非说一直维持零售3、5毛就合理，但宣城吃喝和菜价始终比别人贵20%左右，是长期存在的事实。我主要是说这个，希望引起理性宣城消费者注意。

我长期在市场，经常去外地，我从来没感觉宣城的蔬菜零售价比外地高，

饮食行业是比较高，这也和本地居民的消费热情有关，都和我一样，每年在饭店吃不到三次，这些饭店想贵都贵不了

我走遍大江南北，宣城总体来说还是很不错的

作者: 我爱桃园 时间: 2023-12-14 21:01
奇怪，宣城什么都贵

作者: 红梅阁 时间: 2023-12-14 21:36

春蚕34 发表于 2023-12-14 19:33
我长期在市场，经常去外地，我从来没感觉宣城的蔬菜零售价比外地高，

饮食行业是比较高，这也和本地居民 ...

我也在长期在市场。但我怎么感觉宣城菜价多年来比外地高。例如前述，还有猪肉，涨价比外地快，跌价比外地慢，都是大约5-7天。因为天天观察记录，所以我记得非常清楚，例如前年十月上旬那次猪肉涨价，宣城就普遍比外地早一周左右，宣城10月2、3号就涨了，外地普遍在10号才启动涨价。在譬如最近，我在外地跑几个三四线城市，发现猪肉价格多在11-12元，宣城多在13元。别看这似乎相差不大，其实也有8%左右的差别。就连杭州，猪大排零售价格这些日子也就20左右一点点。杭州那种乌点的青菜（杭州这种青菜多），最高也就1.5元，莴笋一般1.5元一根，8两-1斤的鲫鱼也就12元的样子，老母鸡最高28，基本不比宣城贵。

作者: 火烈鸟 时间: 2023-12-14 21:37

我爱桃园发表于 2023-12-14 21:01
奇怪，宣城什么都贵

我赞成春蚕大侠的说法，主要是吃喝相对贵些，其他方面还好

作者: 太阳伞 时间: 2023-12-15 08:02

春蚕34 发表于 2023-12-12 18:51
别张嘴就来，整天说宣城不好对你有好处吗？这是合肥周谷堆今天的大白菜批发价。
我在算给你听，合肥批发价 ...

春蚕是农贸市场做农副产品批发的吧？很专业。

作者: 明月多情应笑我 时间: 2023-12-15 08:08
是你没找对地方，就这大白菜前几天在宝隆万家超市只有0.38元一斤

作者: 沙河人家 时间: 2023-12-15 09:13
看了春蚕打下的分析，使我脑洞大开。但是我还是有一点不明白，就是春蚕所谓的蔬菜的销售流程，南京、芜湖不知道有没有？难不成南京、芜湖菜市场的蔬菜是小商贩们自己种的？

作者: 春蚕34 时间: 2023-12-15 09:18

沙河人家发表于 2023-12-15 09:13
看了春蚕打下的分析，使我脑洞大开。但是我还是有一点不明白，就是春蚕所谓的蔬菜的销售流程，南京、芜湖不知道有没有？难不成南京、芜湖菜市场的蔬菜是小商贩们自己种的？

芜湖的大白菜免费送给你的？

作者: 无地农民 时间: 2023-12-15 09:24

春蚕34 发表于 2023-12-13 09:58
你是没接触过电商，我负责任的讲，电商的产品都是次品，水果都是次果

大宗商品销售时，经常会标注，专供 ...

面对电商，我只能呵呵……
能把几千几万的商品砍价到9块9，为什么不能把8块2的汽油砍到5块2

作者: 春蚕34 时间: 2023-12-15 09:47

无地农民发表于 2023-12-15 09:24
面对电商，我只能呵呵……
能把几千几万的商品砍价到9块9，为什么不能把8块2的汽油砍到5块2

不能说百分百，但可以肯定，百分之八十的情况下，价格就是代表质量，可惜，很多人不相信，不相信自己买的是次品

作者: 无地农民 时间: 2023-12-15 09:53

春蚕34 发表于 2023-12-15 09:47
不能说百分百，但可以肯定，百分之八十的情况下，价格就是代表质量，可惜，很多人不相信，不相信自己买的 ...

作者: 微微时时 时间: 2023-12-15 10:23
顶帖拿分

作者: 篮球宣州 时间: 2023-12-15 10:38
看过路过！

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