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标题: 锅贴饺子用柴火烧的好吃就是一个笑话 [打印本页]

作者: 富春公寓    时间: 2024-12-6 20:04
标题: 锅贴饺子用柴火烧的好吃就是一个笑话
人工智能这么发达,用ai完全可以模拟出柴火的温度,火候。所谓锅贴饺子用柴火烧的好吃只不过是火候掌握的比较好吧,如果用电控制燃气,训练一个大模型烧锅贴饺子应该可以替代西林新村和北门龙子的吧?
作者: 小张二手    时间: 2024-12-6 20:22
弄不出来柴火的干柴味
作者: 王明    时间: 2024-12-7 08:21
锅贴

不敢七了,不知道肉的来源
作者: 好人一    时间: 2024-12-7 08:59
大锅灶  柴火烧  味道香  传统工艺  
作者: 阮明宇    时间: 2024-12-7 14:20
看看 笑笑   真是,,,,,
作者: 杨思成    时间: 2024-12-7 15:15
别的不知道  反正锅贴越吃越胖  贼长肉
作者: 阿娇娇啊    时间: 2024-12-7 18:23
现在不敢在外面买包子锅贴啥的了
作者: 路边社    时间: 2024-12-9 09:06
世间万物是神奇奥妙无穷的,火有软火和硬火之分,木柴火里面还有一种芬芳元素,可以穿透锅底赋予锅巴特别的香味。比如木炭炉子炖菜就好吃,煤球炉炖菜就难吃
作者: 正见花开    时间: 2024-12-9 09:25
科学有局限。。玄学天地广。。。
作者: 真的很好    时间: 2024-12-9 09:27
现在灵气复苏了,以后修炼者越来越多
作者: 江湖大道    时间: 2024-12-9 09:44
路边社 发表于 2024-12-9 09:06
世间万物是神奇奥妙无穷的,火有软火和硬火之分,木柴火里面还有一种芬芳元素,可以穿透锅底赋予锅巴特别的 ...

你说的有一定的道理,只是目前人类无法找到其中的奥秘密码,万事皆可推理,不能说没有。
作者: 流浪仔    时间: 2024-12-9 09:55
王明 发表于 2024-12-7 08:21
锅贴

不敢七了,不知道肉的来源

自己可以做,包好饺子。放冰箱冷冻,每天早晨用锅菜籽油煎,打鸡蛋摊底呈脆焦黄状,忒香~
作者: 南方天晴    时间: 2024-12-9 11:12
人有客观思维也有主观思维。如果大都人说被柴火烟过一遍锅贴好吃你又怎样模拟。就比如柴火里的烤山芋和空气炸锅里的烤山芋一样
作者: nbt    时间: 2024-12-9 11:28
爱思考是好习惯啊,柴火只是仅剩的一点人间烟火味,成年人忘不了的记忆罢了。AI智能炕锅贴的温度控制肯定更精准效率更高,就不要惦记这二户老字号一点辛苦钱了哦
作者: 只看热闹    时间: 2024-12-9 11:35
钻牛角尖的一类人而已,买紫砂壶的也有许多迷信传统柴窑的,现在电窑温度随意设定而且稳定。

现在环保这么严,严重怀疑还有没有柴窑。
作者: 里克尔梅    时间: 2024-12-9 12:43
资深乐迷,在电脑上听音乐必须得用水电和火电,核电风电听起来会有杂音干扰失去了原有的味道。
作者: 夏渡学院    时间: 2024-12-11 09:46
典型的“人定胜天”。
作者: 卷起千堆雪    时间: 2024-12-11 09:52
好人一 发表于 2024-12-7 08:59
大锅灶  柴火烧  味道香  传统工艺

大锅灶  柴火烧  味道香  传统工艺  
作者: 古古古    时间: 2024-12-11 14:42
大锅饭好吃怎么回事
作者: 古古古    时间: 2024-12-11 14:44
王明 发表于 2024-12-7 08:21
锅贴

不敢七了,不知道肉的来源

西林金龙饺子吃的人大把,
作者: 古古古    时间: 2024-12-11 14:44
杨思成 发表于 2024-12-7 15:15
别的不知道  反正锅贴越吃越胖  贼长肉

吃十个胖不了
作者: 古古古    时间: 2024-12-11 14:45
发明了砂锅粉丝
作者: 独唱团    时间: 2024-12-11 15:05
里克尔梅 发表于 2024-12-9 12:43
资深乐迷,在电脑上听音乐必须得用水电和火电,核电风电听起来会有杂音干扰失去了原有的味道。

怎么有一种42号混凝土拌意大利面的感觉
作者: 咕咚萱    时间: 2025-1-17 15:49
路过看帖  顶贴是美德   不说其他的
作者: 沙河人家    时间: 2025-1-17 16:20
面,面是一个重要的因素!菜市场买的现成的面皮,里面是含有食用明胶的,口感不错,但是对身体不好。手工现和现揉的面就不同了。
作者: 南中国    时间: 2025-1-17 17:07
里克尔梅 发表于 2024-12-9 04:43
资深乐迷,在电脑上听音乐必须得用水电和火电,核电风电听起来会有杂音干扰失去了原有的味道。

听音乐,要看声音的的音质输出是不是HiFi(高保真)的
作者: 巴伍期    时间: 2025-1-17 18:09
有时就差那个一点点,就达不到那种效果
作者: 都市吉速    时间: 2025-1-20 09:16
现场吃,闻着柴火的气味,勾起童年回忆,的确能增进食欲,点外卖就没这效果了
作者: 一游得金    时间: 2025-1-20 09:31
反正每次回农村老家,用柴火灶烧的饭菜比在家用燃气烧的好吃!  尤其是那个锅巴,真的很香! 如果有红烧鱼或者红烧鸡或者红烧肉汤一泡,吃的不知道饱,每次回老家都是吃撑了!!!!
作者: 比翼齐飞    时间: 2025-1-20 09:40
传统美食
作者: 狮峰山下    时间: 2025-1-21 14:58
机雕的更加精细,为啥卖的不如手工的贵,人工成本是一方面,另外一点是手工的更加细腻灵动不死板,可能道理差不多吧。
作者: 黑玫瑰    时间: 2025-1-21 17:36
柴火灶锅贴有木碳屑和粉尘参与混合,要的就是内味!
作者: 柏vvvv鹤    时间: 2025-1-21 19:43
回农村后,基本上断了电饭锅与煤气。明天发个我砍的柴火给你们看看。
作者: 詹梅连线    时间: 2025-1-22 10:54
顶帖拿分




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