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姓名 葛鹏飞 # z& i; }2 F2 R8 m( x3 V( e
性别 男 电话 18119928759
/ z1 }/ \" q) n7 d. C生日 1999.08
" o& w! A& v* @; g5 ?工作经验 6年
" G9 r; \$ h" r" G求职期望:督导/巡店丨餐饮店长丨文员 4 I; H( W9 n7 `$ Q
个人优势:多年开店经验。善于沟通,乐于接受新事物,人际关系处理,处理客诉,,多年餐饮行业工作经验( z1 W$ R' k5 Y% N' D3 h
从业经历:
. V" i& @! U+ y0 ]6 M! d- }# v* |! g安徽鼎尚企业管理有限公司 餐饮带店老师 ) J, e- u; o0 B4 ?' P. Z
2021.08-2022.08 3 U+ X% ?4 ~/ I7 f
1、实地选址测人流看商圈核算房租支出% ]6 J: w' Y) H) K7 C2 d
2、物料采购当地市场实地物料采购建设长久合作关系
2 ^3 b9 H- u( R0 D/ V! H3、调研市场对比当地市场竞品做出修正4 o1 O8 @. N2 [& \
4、客诉处理处理线上线下的客诉问题减少门店损失
, P: x3 ^/ l' x0 C5、人员调配营业前人员配备调休等2 J. `: M, N! h' E
6、安全培训持证上岗水电气检测食品安全等
; L, v2 Q. L/ z' Q7、活动策划针对开业节假日拟定针对性的活动揽客
" U N% D( I( V8 _, i0 v6 [8、技术教学产品的技术教学设备的技术操作
/ a1 o0 e0 [3 @$ S7 K% i# l9、后期维护后期定期维护加盟商辅助其顺利营业
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安徽农夫之家餐饮管理有限公司 餐饮带店老师 2020.01-2021.08 - ?3 h8 }) P: [5 B9 @
1、实地选址测人流看商圈核算房租支出, _$ j' ]- v6 Q2 q0 u/ I+ p. S
2、物料采购当地市场实地物料采购建设长久合作关系$ \' U n* V4 u/ t1 z9 C" N+ g
3 、调研市场对比当地市场竞品做出修正
5 J8 r% p+ Q9 I2 R& N4 F1 I4、客诉处理处理线上线下的客诉问题减少门店损失
; N5 Z! }" \& h5、人员调配营业前人员配备调休等& \+ C* U4 S9 n: }: p7 y2 Y' x! Q% k
6、安全培训持证上岗水电气检测食品安全等& L1 k9 y: n. n4 i9 J! `* L
7、活动策划针对开业节假日拟定针对性的活动揽客
7 o ^& Y5 l" o9 s K5 k8、技术教学产品的技术教学设备的技术操作6 \1 m, m/ n" b/ M% x, T6 h& ~6 j
9、后期维护后期定期维护加盟商辅助其顺利营业
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; D& q* Q9 }3 I自营餐饮店 3 A( W7 Z7 I0 `$ `/ [
2018.03-201912 % C1 V: q& _, V/ c$ p, e% { G: O+ \
1自己开的汉堡店和寿司店; B6 e1 v. J; b
2日常运营
; r& @; O( l6 [2 x0 }7 H( _, k3疫情倒闭, b$ q& _* f- s5 w6 S8 {
0 W$ C1 i0 `7 q/ z B Z合肥零零肆捌餐饮管理有限公司 餐饮经理 5 P+ c0 ~0 U* e* N
2017.06-2018.03 3 r$ d/ P9 u$ @2 D& v# k8 G% G
1·从底层服务员熟悉了餐厅各个板块一步步晋升到前厅经理
; M% A" A8 ]. w6 H, r7 O1 N7 p2、Qsc 检查
3 x6 k/ r; M* O# }5 r3、人员调休管理) q* a5 V$ p5 j' o. h2 ]! }
4、每日库存盘点
3 t d3 p" {: p9 a3 g5、结业安全检查# M5 h+ W+ k; f$ H( Y& K5 h- [
6、营业时突发状况处理
: l6 @0 }$ k8 h2 O3 ]2 \7、客诉处理
1 W w. S2 p3 L: g& M3 d7 V' Z% N; {5 d! r; E6 ^7 @$ }
这是我的一些工作经历,对于餐饮管理还是很擅长的,刚回宣城的,希望薪资到手最好有6K
6 y5 A4 M6 r/ e, A+ f另外如果有朝九晚五、双休类的文职也挺想做的,做过招投标,不过忘的差不多了。& H* J& e$ t1 J( y" {! |* \
, \$ {: g: C5 U. F8 P
静候佳音 |
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