舌尖上的宣城（1）

路奔奔 · 发表于 2025-4-17 08:30

现在的竹笋新出土，没有木质化涩味，加凉水煮到开焯水，凉干加五花肉，添上佐料做成小炒。

带壳的蚕豆清炒，加热就要出锅，鲜嫩甘美。

小虾米此时还是软壳，毛豆米炒小虾软香可口，像透鲜的肉豆腐脑。

无论是老人小孩，口感都是最好的。

少爱帅 · 发表于 2025-4-17 14:55

可以油焖笋

路奔奔 · 发表于 2025-4-17 14:57

少爱帅发表于 2025-4-17 14:55
可以油焖笋

对的对的。

春秋装饰公司 · 发表于 2025-4-17 22:50

小竹笋和酸白菜一起炒，鲜！

王明 · 发表于 2025-4-18 12:14

虾子酱

好七

詹梅连线 · 发表于 2025-4-18 14:50

一心通 · 发表于 2025-4-19 11:16

小笋子肉丁小虾米烧酱好吃下饭

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[原创] 舌尖上的宣城（1）