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姓名 葛鹏飞
; V9 L# E0 _) L5 ~性别 男 电话 18119928759
' i) N. E6 i) d* Q+ [生日 1999.08
6 l. ~; B9 w% o工作经验 6年 , {! y: m/ j5 y
求职期望:督导/巡店丨餐饮店长丨文员
5 K6 ]) \0 t' p& z* ?0 W: t个人优势:多年开店经验。善于沟通,乐于接受新事物,人际关系处理,处理客诉,,多年餐饮行业工作经验* s! L3 W2 z! n* |2 e2 J7 n
从业经历:
& ~6 R: @2 s' H* _安徽鼎尚企业管理有限公司 餐饮带店老师 : l" p% e4 B2 ?2 {- f& P! }
2021.08-2022.08
k) Y! U( |% o, Q( E% k) D1 [1、实地选址测人流看商圈核算房租支出
# l7 X m, o( L5 p0 Y, z0 y2、物料采购当地市场实地物料采购建设长久合作关系
+ c6 @" g( {3 ^- `4 d3、调研市场对比当地市场竞品做出修正
U+ ?% V5 b! P. u0 K# @4、客诉处理处理线上线下的客诉问题减少门店损失. t2 z6 \% w' ]( ?: b I+ t5 l
5、人员调配营业前人员配备调休等, {" T" ^$ D; p4 J
6、安全培训持证上岗水电气检测食品安全等- d3 H. z, F* W" G) P" q# w- ]
7、活动策划针对开业节假日拟定针对性的活动揽客
/ D: g, l4 C* \7 P4 C8、技术教学产品的技术教学设备的技术操作* W9 z0 ~- P! s1 }
9、后期维护后期定期维护加盟商辅助其顺利营业* ^8 O7 P2 }" q( M
/ a( G9 s6 E- l! W5 }# `
安徽农夫之家餐饮管理有限公司 餐饮带店老师 2020.01-2021.08 % ^) ^5 T. ^; m+ w. v& Z
1、实地选址测人流看商圈核算房租支出
' H; [1 I! v# t, S. Q/ g2、物料采购当地市场实地物料采购建设长久合作关系& ]- N. t" q& L2 u5 G
3 、调研市场对比当地市场竞品做出修正, Z6 M1 }- e9 o. f; P
4、客诉处理处理线上线下的客诉问题减少门店损失
) J \0 Z. n' l' b5、人员调配营业前人员配备调休等) N; y K% E5 X, r. e
6、安全培训持证上岗水电气检测食品安全等' u% \) N* `# O5 A& r
7、活动策划针对开业节假日拟定针对性的活动揽客
+ g2 a$ n5 N; j' l# [' h2 D8、技术教学产品的技术教学设备的技术操作
, l) \, @4 g) P. o- S9、后期维护后期定期维护加盟商辅助其顺利营业
- q4 v0 P; f ]# D1 c) s5 x8 u5 x+ V) n4 R" y7 C6 ~
自营餐饮店 * U4 D& F) d0 x% ~% Z) v
2018.03-201912
8 H; J) U6 b: S$ [+ s. `1自己开的汉堡店和寿司店
/ p* A0 }; M( |. s0 S! J6 l2日常运营6 w/ w6 y; e1 N- Y
3疫情倒闭
]$ }" G' o3 _
$ H8 c! E* S ], [4 `合肥零零肆捌餐饮管理有限公司 餐饮经理 2 S; F$ A/ \" i* ^/ e' W+ r' U
2017.06-2018.03 4 I% i% Q/ P7 X$ z' @
1·从底层服务员熟悉了餐厅各个板块一步步晋升到前厅经理* i8 t" W# t, v+ d2 n5 i
2、Qsc 检查4 t0 Z5 T' W- |0 B
3、人员调休管理
& Q0 r- t4 t( \1 j- y6 y4、每日库存盘点
9 _' A5 c5 t- D# Y. @3 V8 X5、结业安全检查7 C/ r) Q- a. @
6、营业时突发状况处理) N W( y* s: L0 }0 o$ @
7、客诉处理& e: U% G, Y) R; f$ b C4 n
% H( k# R% N; p$ a6 s3 s* Z
这是我的一些工作经历,对于餐饮管理还是很擅长的,刚回宣城的,希望薪资到手最好有6K
8 {5 H; _" h+ c) |另外如果有朝九晚五、双休类的文职也挺想做的,做过招投标,不过忘的差不多了。
/ B6 m. |# P( n; C2 ^8 X, f) L2 P. c4 U( C- u! q( |" x+ t
静候佳音 |
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