做锅子外卖的真实体验

锅仔外卖 · 发表于 2022-11-11 15:25

今年7月份我们希檬锅仔外卖正式对外营业，主厨的是我的丈母娘，我丈母娘年轻时候就是做餐饮的，有一定的基础，后来一直当全职妈妈，给一大家子人常年做饭，烧的一手好菜！做锅仔外卖完全是偶然的机会，记得有一次我丈母娘喊我去她家吃饭，烧了一桌子菜，我平时在外面饭店吃饭的次数比较多，是一个嘴很刁的人，那天有道菜是肥肠锅子，以前我一直不太喜欢吃这道菜（受不了那股腥味），想着丈母娘辛辛苦苦烧了这么些菜总要给点面子吧，于是就尝了一口肥肠，简直让我大为惊叹，处理的很干净，没有腥味还有嚼劲！我觉得我丈母娘烧的肥肠比我在任何饭店吃的都美味，突然有点爱上肥肠的感觉，由此我萌生了一个想法，我丈母娘烧菜这么好吃，而且看得出来她能从烧菜中体会到乐趣，何不把这门手艺传播出去！为什么选择做外卖，是因为门槛低，钱虽然挣得不多但比饭店要轻松，