百家茶馆唠嗑聊天——杭州西湖楼外楼

我是老李 · 发表于 2023-2-8 08:37

   春节期间杭州西湖楼外楼卖出1.2万块东坡肉
      营业额较同期增长345%
      从初一至初六，杭州西湖楼外楼店员基本全员无休，每天10小时不间断营业。虽然春节生意会不错，但是市民游客对于美食的热情还是远超想象。
      除夕当晚，除订出的座位，仍有不少临时到店的客户。为了络绎不绝的客人，门店将打烊时间延后1小时。
   春节黄金周期间，楼外楼共计接待顾客3万余人，日均4500人左右，营业额较同期增长345%，恢复到2019年的营业水平。
      不仅如此，到店消费的客人除了能吃还非常会点。除夕至年初六这七天内，非遗名菜销售量占总营收的55.13%。东坡肉以1.2万块销量问鼎榜首，宋嫂鱼羹、西湖醋鱼分别以7000客和6000条，位列二、三名。

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兼爱 · 发表于 2023-2-8 10:10

三年了，众所周知的原因，我到西湖只去过1次，而小孩住的地方也不远。被家里人埋怨多次，说我不关心T。哈哈，今年一定再去，再看看西湖，爬爬小山，走走杨堤。

省略号 · 发表于 2023-2-8 10:23

水平己降，沾了名气与位置的光！

王明 · 发表于 2023-2-8 10:29

鱼

看着不错

梅子黄时雨 · 发表于 2023-2-8 11:21

杭州本地人很少吃西湖醋鱼！

龙臀善庄 · 发表于 2023-2-8 11:38

拍的不错

安哥 · 发表于 2023-2-9 10:10

西湖醋鱼不好吃

合巢芜宣 · 发表于 2023-2-9 10:14

不错不错

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