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1.如果你知道盖浇饭的盖菜是从一包封装袋里倒出来的,你还吃吗?隔壁饭店在用厨师现炒,你又选择吃哪家?
2、你会到超市用推车购买各种口味的预制菜,回家放到冰箱冷冻层或者冷藏层吗?
3、中央厨房:这是一个过渡产品迷惑产品吧,不知道它是做长期保质产品的,还是做短期保质产品的,如果是短期,那跟开水果店一样,消耗还是很厉害的,一过期就得扔,与现烧相比,并没有任何优势!你们见过半成品、半熟的或生的方便面吗?
4、现在做成品预制菜挣钱吗?那得看看家庭是否习惯从微波炉里剪开一包包的菜放到碗里,自热米饭这么多年,还是没干过方便面!国人对营养、卫生的需求也越来越高,那么哪里有市场呢,无疑是食堂!进食堂很重要!
5、终极预制菜:以后是一个小镇就有一家预制菜公司,全国数万家预制菜公司。还是像牛奶公司一样全国只有几十家呢!
如果预制菜允许进食堂,那么高速公路上将是各种运输预制菜的大卡车,你最终吃到的一定是成品预制菜!今天周一共供应5道菜:土豆烧牛肉2麻袋,共计500斤,丝瓜炒蛋2封装塑料桶500斤,宫爆鸡丁2麻袋………有过期的吗?放心,很难过期!
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