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姓名 葛鹏飞 ' _4 _3 D; B; {0 S
性别 男 电话 18119928759 " b. j; W, @ `, ?# @, F
生日 1999.08
( J+ r% p1 A; l0 W工作经验 6年 ! Y8 W- h5 b, ^8 I. M
求职期望:督导/巡店丨餐饮店长丨文员
7 j7 C7 [ ~% T: d个人优势:多年开店经验。善于沟通,乐于接受新事物,人际关系处理,处理客诉,,多年餐饮行业工作经验
) M+ g, ^. B5 M8 Z7 V* X) s M从业经历: q) Z+ Y+ ^; d: @! m j. T
安徽鼎尚企业管理有限公司 餐饮带店老师
9 |2 [+ t% b9 H4 ^3 d2021.08-2022.08 ) x! x6 c5 N8 y) ?2 k
1、实地选址测人流看商圈核算房租支出
9 V5 t- ?& ~6 b9 H2 O% Q' U% G# H2、物料采购当地市场实地物料采购建设长久合作关系 A* ]7 w& ~ T6 v i" w
3、调研市场对比当地市场竞品做出修正
- I6 Z7 g4 s1 C4、客诉处理处理线上线下的客诉问题减少门店损失
% Z- v' s2 O2 Z' l! v6 P5、人员调配营业前人员配备调休等
4 i! _; b2 z: y6、安全培训持证上岗水电气检测食品安全等$ }7 q, `6 r' ]- h
7、活动策划针对开业节假日拟定针对性的活动揽客
* R, `& P) r" ]: e( Q3 u9 \8、技术教学产品的技术教学设备的技术操作
! I. i5 ?1 p+ a' E; D* n( q4 {9、后期维护后期定期维护加盟商辅助其顺利营业+ A4 j7 f$ p# B8 \& ]8 R
' X0 Z7 r" T4 k' ?( t/ {
安徽农夫之家餐饮管理有限公司 餐饮带店老师 2020.01-2021.08 * j3 i& V4 J/ b+ {0 e3 ]
1、实地选址测人流看商圈核算房租支出9 d k$ m# J; ~. s7 ~
2、物料采购当地市场实地物料采购建设长久合作关系
! n( @5 G, y* \% y2 [- i3 、调研市场对比当地市场竞品做出修正/ M" n4 ^% a5 V& M" g- B
4、客诉处理处理线上线下的客诉问题减少门店损失
1 x9 ~7 [7 J2 j' O& r5、人员调配营业前人员配备调休等4 }' n% i, n9 d6 o# r [
6、安全培训持证上岗水电气检测食品安全等
# ~# Z& `7 m7 b0 Y7、活动策划针对开业节假日拟定针对性的活动揽客
1 X7 d: [2 q* h/ }1 P! I8、技术教学产品的技术教学设备的技术操作6 J, l, F# K% k
9、后期维护后期定期维护加盟商辅助其顺利营业
0 C* H' d/ [( w8 l: s4 A9 Q# B) j q4 [5 p6 s+ ?3 l
自营餐饮店
( A- y3 P, @. D7 A# i; |2018.03-201912 ! \& l. ]# H N5 @/ e% {9 [) @- }
1自己开的汉堡店和寿司店
2 C8 B8 {& K& y; P4 ~: W" G. B2日常运营, m$ x( Z- n# ~+ y+ ~4 m
3疫情倒闭' G3 Z: j% d1 X7 r
0 X- [5 B* w$ i7 d* U合肥零零肆捌餐饮管理有限公司 餐饮经理 5 P" g% u& ?/ ~6 g1 K2 |! }8 w, f
2017.06-2018.03 " O6 ]3 h5 z' c
1·从底层服务员熟悉了餐厅各个板块一步步晋升到前厅经理: N6 |) j8 a/ w& G) N
2、Qsc 检查
3 t2 U# Y% u2 j3、人员调休管理
4 S* [% N/ P( P1 w" J0 \- y; H' S4、每日库存盘点5 k5 k* z: f- v2 D, Z1 M5 E( J, I
5、结业安全检查$ c0 z5 Z! w6 T2 @. x) W
6、营业时突发状况处理1 D% q- V& m% A' P
7、客诉处理
2 F" R- B4 f% y. X. b5 r% M5 L9 x4 S$ m; N7 A
这是我的一些工作经历,对于餐饮管理还是很擅长的,刚回宣城的,希望薪资到手最好有6K
: \! z' s1 C7 L+ c3 q$ \另外如果有朝九晚五、双休类的文职也挺想做的,做过招投标,不过忘的差不多了。
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静候佳音 |
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