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姓名 葛鹏飞 & x. w- W4 v2 E8 K O( {
性别 男 电话 18119928759
. }' G% l! H0 p生日 1999.08
+ o- l" l" t7 u工作经验 6年
6 M- K/ `8 E0 H' X0 g! N6 \求职期望:督导/巡店丨餐饮店长丨文员
# e% O, O) J9 c' h个人优势:多年开店经验。善于沟通,乐于接受新事物,人际关系处理,处理客诉,,多年餐饮行业工作经验
! ]9 [1 F; [" x3 z0 c从业经历:8 z* ]+ t6 L# n$ d$ v" T3 ]5 Y
安徽鼎尚企业管理有限公司 餐饮带店老师
. l! t9 P4 P# y7 i2 u: @2021.08-2022.08 - ?1 _# s* i/ I
1、实地选址测人流看商圈核算房租支出
/ H Q4 Q- Y; P* T o# e- w2、物料采购当地市场实地物料采购建设长久合作关系& r; Q! g! W1 N" ~, L7 B/ }
3、调研市场对比当地市场竞品做出修正
2 K* T# j1 n7 L/ C! n1 R4、客诉处理处理线上线下的客诉问题减少门店损失1 d2 x, F7 P* s7 `
5、人员调配营业前人员配备调休等5 g% o- r6 ~* R
6、安全培训持证上岗水电气检测食品安全等" X A( T8 ^4 h
7、活动策划针对开业节假日拟定针对性的活动揽客
0 E+ f* ^, H c, I' _& }8、技术教学产品的技术教学设备的技术操作: w- q+ k% t C8 ?
9、后期维护后期定期维护加盟商辅助其顺利营业
& b- D0 ]" Y/ t% h+ S, D
6 B3 ] e; p! c) v& @安徽农夫之家餐饮管理有限公司 餐饮带店老师 2020.01-2021.08 2 [9 j2 M! j9 L( u. o: e
1、实地选址测人流看商圈核算房租支出
/ J% p$ A" _" p! g2、物料采购当地市场实地物料采购建设长久合作关系
* q D' f C8 P ^( I9 T0 w+ _3 、调研市场对比当地市场竞品做出修正
, L' V1 l+ }1 p$ ]. _4、客诉处理处理线上线下的客诉问题减少门店损失( W& B ~# Z- v; a: G
5、人员调配营业前人员配备调休等
; |) e" O8 s% S3 H6、安全培训持证上岗水电气检测食品安全等
' j% n% h% e i! W, U# ?7、活动策划针对开业节假日拟定针对性的活动揽客$ q" P0 t. S8 @9 m/ H5 C/ l
8、技术教学产品的技术教学设备的技术操作" O5 {/ z! D5 |6 ^! m% ^- E
9、后期维护后期定期维护加盟商辅助其顺利营业
5 N# `( j$ K/ o8 L% j
) g+ D% W( w% V" y9 ]- G, E9 n; d g: Q自营餐饮店
: G2 q# r8 U8 r! f2018.03-201912 + N4 _$ U Z/ e6 p: @; a3 t
1自己开的汉堡店和寿司店
. \& R2 L& e4 N. d0 Q1 A/ `2日常运营
1 I6 a) w8 Y% e2 c3疫情倒闭5 ?( Q8 E# X% L" a
) M K( p; O c% I+ `
合肥零零肆捌餐饮管理有限公司 餐饮经理
7 l; N6 ?+ q+ I2 D# B# d2017.06-2018.03
, Y V E, x! k1·从底层服务员熟悉了餐厅各个板块一步步晋升到前厅经理+ ?+ D2 u6 A9 o3 a7 c. A
2、Qsc 检查
" G% L8 |1 l0 o. G3、人员调休管理
8 e: t% P2 f' u4 S$ b: [4、每日库存盘点, |9 K9 U d: v% A: U
5、结业安全检查
2 Y& Y) b! X2 y7 B* d( Y; R6、营业时突发状况处理
$ G3 ^( m6 w0 @% N8 _+ u7、客诉处理% T* i" k! D: H2 {) M
$ R+ @$ G0 k5 V
这是我的一些工作经历,对于餐饮管理还是很擅长的,刚回宣城的,希望薪资到手最好有6K8 N+ C: o8 c, @
另外如果有朝九晚五、双休类的文职也挺想做的,做过招投标,不过忘的差不多了。
* z' p. E- I# C5 d. t
; a& N2 p7 @) B6 J Q静候佳音 |
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