《飘秋—野采》

柏vvvv鹤

      过了立秋，出了三伏，再经几场雨天，天气逐渐进入人们最享受的那个凉爽季节——秋凉。四季，唯有此时快活。时下，菜园野地里疯长出一种野菜，它厚墩墩肥实的小叶片，茎叶趴在地面向外生长，圆圆的，一盘一盘的。听说当年的伟人就很爱这一口，当然这只是听说，无考证，无实锤。 它可以采来现吃，不过得先焯水，然后生姜蒜粒辣椒壳子爆炒，但得多放点猪油，这玩意即耗油又爱油。最有名的是用稻草灰拌揉，揉至软呵呵的，再把它放太阳下晒干，时间晒的越长越好，储藏时间越长越香，不要急着吃。如果今年冬天有雪，如果你也爱腌制几条肋条腊肉，到时候拿出来与它为伍，那情景肯定会馋倒几条街的楼宇，即使楼不到，人们也不顾安危纷纷在寒风萧萧的季节开着窗户伸着脑袋四处探寻这是哪里来的味道？哈达子淌一条街。 。这不，各位老板怪我了不是？何等野菜如此美食诱人？喷了几行字都没见得真名？拜急，等我抽支烟后上图。

黑玫瑰

怎么不写摸秋

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黑玫瑰 发表于 2023-8-23 09:05
怎么不写摸秋

这词这还真没听说过。。。 不会是逗我玩的吧？

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      马齿苋（学名：Portulaca oleracea L.）一年生草本，全株无毛。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色。叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色；叶柄粗短。花无梗，午时盛开；苞片叶状；萼片绿色，盔形；花瓣黄色，倒卵形；雄蕊花药黄色；子房无毛。蒴果卵球形；种子细小，偏斜球形，黑褐色，有光泽。花期5-8月，果期6-9月。

      中国南北各地均产。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。

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刚摘回来的。还没开花，很嫩的。

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柏vvvv鹤

黑玫瑰 发表于 2023-8-23 09:05
怎么不写摸秋

旧时岁时习俗。流行于黄河中下游、淮河流域、长江流域等地。一种祝愿得子的象征活动。农历八月十五日(中秋节)夜，婚后尚未生育的妇女，在小姑(或其他女伴)陪同下，到田野瓜架，豆棚下暗中摸索摘取瓜豆，故名。据清代梁绍壬《两般秋雨盦随笔》中记载:"女伴秋夜出游，各于瓜田摘瓜归，为宜男兆，名曰摸秋。"

原来在这？

柏vvvv鹤

现炒着吃，起锅时放点生抽最佳。

沙河人家

柏vvvv鹤 发表于 2023-8-23 09:13
旧时岁时习俗。流行于黄河中下游、淮河流域、长江流域等地。一种祝愿得子的象征活动。农历八月十五日(中 ...

那就能莫得个小孩回家？扯蛋！估计是出去找人帮忙去了。