核酸爆雷都打不倒的张核子进军“预制菜”，还拦得住吗？

龙吟暮白 · 发表于 2023-9-24 07:46

你可能听说过这样一个人，他从房地产起家，一手掌控了全国数十家生物公司，在疫情期间凭借着核酸检测业务赚得盆满钵满。他就是张核子，一个让人又敬又畏的商业奇才。

但你可能不知道的是，这个人并没有因为疫情结束而收手。相反，他又把目光投向了另一个领域——预制菜。据说，他已经在全国布局了多个预制菜生产基地，并与日本一家企业合作开发新型预制菜产品。他声称，这些产品不仅方便快捷，还营养健康。

这是真的吗？张核子为什么要进军预制菜行业？

一、张核子的核酸帝国

张核子的名字，最早是因为他在核酸检测领域的发展而被人们所熟知的。他是深圳市核子基因科技有限公司（下称“核子基因”）的实控人，该公司旗下拥有37家医学检验实验室，覆盖了全国除西藏外的所有省份。这些实验室都以“核子”或者“华曦”字样命名，可以从事核酸检测业务。

他利用了疫情期间的需求，迅速建立了全国范围内的核酸检测网络。据悉，他采用了一种类似于加盟连锁的模式，通过与当地的合作伙伴或者投资者合作，快速注册和开设医学检验实验室。他还利用自己在房地产领域的资源和影响力，为自己的实验室提供场地和设备。他甚至还通过自己的女儿张姗姗的名义，控股了部分实验室。

这样一来，张核子就拥有了一个庞大而灵活的核酸检测机构。他可以根据市场需求和政策变化，随时调整自己的检测策略和价格。他还可以通过自己在各地的关系网，争取到更多的政府和企业订单。据报道，张核子在疫情期间，通过核酸检测业务，获得了巨额收益。有人估计，他至少赚了十几个亿。

但张核子的核酸帝国，并不像表面上看起来那么光鲜。事实上，他的部分实验室因为质量不合格、结果造假、废物处理不当等原因被处罚或曝光，引发了公众的不满和担忧。

比如，在2021年1月，河北省邢台市卫健委通报了一起“隆尧县核酸检测结果谎报”事件。该事件涉及到张核子旗下的济南华曦医学检验有限公司（下称“济南华曦”）。该公司业务代表翟某某向隆尧县卫健部门反馈，送检核酸样本中有一管1:10的混检样本呈阳性。

但之前该公司已经将所有结果报告为阴性，并导致隆尧县误报数据。隆尧县立即启动应急预案，对该采样管所涉及的10名人员全部重检。结果发现，在这10名人员中有3名新冠病毒感染者。公安机关已对翟某某采取刑事强制措施。

这些事件都说明了一个问题，那就是张核子在核酸检测中存在的问题和风险。他的实验室不仅质量参差不齐，还涉嫌违法违规。他的行为不仅损害了自己的信誉，还危害了公共卫生和社会安全。他的核酸帝国，已经开始出现裂痕和危机。

二、张核子的预制菜之路

面对核酸检测领域的困境，张核子并没有气馁或者收敛。相反，他又把目光投向了另一个领域——预制菜。预制菜是指经过加工、包装、冷藏或冷冻等方式，可以直接食用或者简单加热后食用的菜品。预制菜具有方便快捷、营养健康、口感多样等特点，受到了很多消费者的欢迎。

张核子为什么会选择进军预制菜行业呢？据他自己透露，他是在2022年初，因为疫情原因，在家隔离期间，发现了预制菜的优势和潜力。他认为，随着社会节奏加快、人们生活方式改变、消费观念升级等因素，预制菜将成为未来餐饮业的主流趋势。他还表示，预制菜行业目前还处于初级阶段，有很大的发展空间和市场需求。

于是，张核子开始了他的预制菜之路。他先是在2022年4月，在深圳成立了深圳市核子美食科技有限公司（下称“核子美食”），作为他进军预制菜行业的主要平台。然后，他又在全国各地布局了多个预制菜生产基地，并与日本一家企业合作开发新型预制菜产品。

这些产品采用了先进的真空低温蒸煮技术和无菌包装技术，可以保证食品的营养成分和口感不流失，也可以延长食品的保质期。他还利用自己在核酸检测中积累的资源和影响力，来推广和销售自己的预制菜产品。

张核子的预制菜业务，似乎一帆风顺。据他自己称，他的预制菜产品已经覆盖了全国30多个城市，每天可以生产和销售超过10万份预制菜。他还宣布，他的预制菜业务已经实现了盈利，且利润率高达30%以上。他还计划在未来几年内，将自己的预制菜业务扩展到全球100个城市，成为世界上最大的预制菜供应商。

注：转载自网易。

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