吃大闸蟹‘的时候到了， 如何选大闸蟹‘呢？

痴心绝对

要想享受到美味大闸蟹，可以从挑选、吃法两方面下功夫。

　　记住“一拎、二捏、三看”的口诀。拎蟹脚，感觉结实不空；捏蟹腿，硬度高的更肥壮；看腹部，饱满厚实的通常蟹黄蟹膏更满。目前，母蟹的成熟度普遍更高，是尝鲜的首选。

　　现在正是品尝母蟹的好时机。公蟹的完全成熟则稍晚一些，预计到11月上中旬口感更佳。

　　不同产区各有特色，可根据对品质、文化体验或性价比的不同偏好选购。

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黑玫瑰

会吃

钻笔的述说

黑玫瑰 发表于 2025-11-6 23:09
会吃

终于等到了您！
请您救救论坛吧！
希望您减少一些审核，恢复论坛往日热热闹闹的景象吧，救救您了！

一游得金

论坛发贴还要实名认证，实名认证倒也没什么，还非得在手机上下载APP认证！

电脑版就不能搞吗？？？

冷眼看世界

钻笔的述说 发表于 2025-11-7 10:14
终于等到了您！
请您救救论坛吧！
希望您减少一些审核，恢复论坛往日热热闹闹的景象吧，救救您了！

你以为他想这样？他也是没办法，想生存就得按规矩来，

痴心绝对

冷眼看世界 发表于 2025-11-7 15:09
你以为他想这样？他也是没办法，想生存就得按规矩来，

如果别的论坛也一样，我无话可说，但事实并非如此，可别的论坛如曾经的宣城论坛一样热闹呀

中秋节晶

美味大闸蟹

皖南小城

宣城论坛什么时候恢复到十几年前，当年可是与合肥论坛比肩的第二大论坛，当时多活跃啊，宣城人真正的精神家园