- 积分
- 2247
- 金豆
- 金豆
- 在线时间
- 小时
- 最后登录
- 1970-1-1
- 精华
- 听众
- 收听
|
本地某镇的手擀面名气颇大,但现实却是盛名难副。而且服务态度极差……
近日清晨吃早餐,去了大唐御苑某手擀面店铺,下了一碗素面,10元。也就寥寥几个极为普通的小菜,但其中有我非常钟爱的红椒干丝,我只拾掇了两筷子,下面条的老奶奶本来态度就不咋地,见罢更是吊起脸,冷冷的说到:够了够了,都像你这样,后面人吃啥?我炒的又不多,不要再夹菜了……
卧槽,面条店里食客甚多,我感觉忒尴尬,简直社死的节奏!那一刻的境遇可谓进退维谷,左右为难。只拣了两筷子,就两筷子,多乎哉,不多也!彼时羞愧难当,恨不能扒开地缝钻进去。诚然现在回想起来,觉得如此的餐饮服务态度我亦是第一次邂逅……
然下好的面条终归还是要吃的,毕竟已经付了钱。但凭心而论,客观而言,面条一般般,稍有一丝劲道弹性。但是汤底寡然无味,配食小菜甚是平淡无奇,尤其被老太太视为珍宝的压轴红椒干丝,与已经销声匿迹的老北门老徐红椒干丝面相比,更是天壤之别,不及其万分之一……蓦然回首,好怀念那个整天乐呵呵的老徐,还有他家那旧时的鲜美味道……
所以说:这种打着某镇手擀面旗号的店铺,无非是一种商业营销的噱头和幌子而已。要啥没啥,却还能抓住消费者的心理,我百思不得其解,只能无语醉了!
我问天问地,更是扪心自问:是谁给的勇气,梁静茹吗?但天地间,我老表倒是一副蛋腚的表情,为我缓缓解惑:人云亦云,人趋我趋。当脾气变为特色,态度成为嗜好。反而满足了某些消费者鲜新、猎奇的心理,生意一时间络绎不绝也是可以理解的。但是时间久了,一切沉淀下来,归于平静,没有好的服务态度,没有突破味蕾的口感,旧时再好的口碑,再有历史的品牌,都会如大厦崩倾,毁于一旦。
呵呵,老徐,你若回归,面条江湖的话事人依然是你的,我说的。你知道这么多年,我是怎么过的吗……
|
|