回味家乡的盐水鸭

雪吹门 · 发表于 2024-9-21 08:43

…………

火烈鸟 · 发表于 2024-9-21 10:20

江湖正道发表于 2024-9-21 08:12
南京盐水鸭，齁咸。

是的，我也觉得所谓南京盐水鸭根本没有宣城的卤鸭子好吃

硖石吞舟 · 发表于 2024-9-21 11:56

不管是卤鸭子还是盐水鸭，是很难吃到八十年代的味道了，因为你很难买到以前的原材料（鸭子）

莫咀人 · 发表于 2024-9-21 17:58

浑水联中发表于 2024-9-21 00:09
不是那地方，还要往西3公里左右，见下图。我记得小时候搭机班船从北山河汪联河大桥附近到宣城要四个小时 ...

逢水阳江涨水，从金字垾到宣城系逆水行舟，是要4个小时！

冰上的叶子 · 发表于 2025-7-8 13:10

时间是有重量的！

给我拿来 · 发表于 2025-7-8 15:03

记忆中的美好
回忆回忆

战刀 · 发表于 2025-7-8 15:07

从东门大桥上来买的是朱衣路麻子家的卤鸭子

刀刁金兑 · 发表于 2025-7-8 17:17

火烈鸟发表于 2024-9-21 10:20
是的，我也觉得所谓南京盐水鸭根本没有宣城的卤鸭子好吃

同意

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[原创] 回味家乡的盐水鸭