大唐御苑某手擀面全是噱头……

省略号

里克尔梅 发表于 2022-11-1 09:13
你的10块钱比人家大些？ 如果是我，就跟老板说，这碗小菜我全要了，多少钱开个价。100总够吧？！有这发帖埋 ...

你100块钱比人家大些？凭什么就这么牛逼肯定能买下我这碗小菜？

易宏老朱

孙埠手擀面名气大，这个是有缘由的，至于现在街上四处可见的手擀面，绝大多数或者无师自通或者压根可能就不是源自于孙埠。在我的记忆里，孙埠手擀面很早之前在十间屋酱坊转角处有个馄饨摊子，他家的馄饨和小刀面都很不错（手擀面是后来得说法，早年间孙埠那边应该是叫做小刀面）。早年间的手擀面，和面的时候是要打一些鸡蛋在里面的，据说是可以增加面条的筋道和口感，面条煮出来用筷子跳起来是略有半透明状态的。那个面汤也绝对不会是白开水，都是筒子骨熬的汤底，（那时候筒子骨卖几分钱一斤，吃完了骨头还能卖一毛钱一斤）

龙吟暮白

里克尔梅 发表于 2022-11-01 09:13
你的10块钱比人家大些？ 如果是我，就跟老板说，这碗小菜我全要了，多少钱开个价。100总够吧？！有这发帖埋怨吐槽人家老奶的功夫，早挣了挣了成百上千了。

提醒大家少上当，不行吗？你去挣大钱就是了，何必与我这样格局小的人在这里唧唧歪歪，不耽误你的时间吗？

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小兔皓宇

她家的态度的确很差很差，年初的时候我去过一次，后来再也没去过。

黑玫瑰

里克尔梅 发表于 2022-11-01 09:13
你的10块钱比人家大些？ 如果是我，就跟老板说，这碗小菜我全要了，多少钱开个价。100总够吧？！有这发帖埋怨吐槽人家老奶的功夫，早挣了挣了成百上千了。

土豪，我们做朋友吧

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Mi.

这也能吃下？

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是你的我

上个星期六我也遭遇你了同样的尴尬 当时我跟一位50多岁大姐下同一锅面，老板娘说的和你描述的差不多（当时老板娘的的老公也和她一起说：来吃面条又不是寡吃菜，浪费哦，爱来不来），那位大姐和老板娘应该还是熟人，我先夹菜的，我夹了3筷子红椒干丝，老板娘对那位大姐说，你看，像他这样的夹菜，我要亏死了 搞得那位大姐夹了一筷子多一点，等于吃的寡面。在吃的期间，老板夫妻一直在说他家的菜比任何一家都干净，进价也高，为了让客人有比较，特意每星期休息一天，让客人们去其他家吃了以后知道张老大家的味道最好

冷眼看世界

反正态度不咋地，量又少，两筷子捞完了，吃过两回，没去过了